Jerzy Mróz - strona 4

Składniki do domowego sushi: sprawdź, jaki ryż, nori i nadzienie wybrać, czym zastąpić surową rybę oraz jak bezpiecznie przygotować rolki.

Czy jęczmień ma gluten? Sprawdź, których produktów unikać, jak czytać etykiety i czym zastąpić kaszę jęczmienną na diecie bezglutenowej.

Neoguri to ostry koreański ramyun z grubym makaronem udon. Sprawdź, jak go ugotować, złagodzić ostrość i dobrać najlepsze dodatki.

Sambal bez tajemnic: poznaj odmiany, przygotuj domową pastę w 20 minut i sprawdź, z czym łączyć ją na co dzień.

Najdroższa herbata świata kosztuje fortunę. Poznaj rekord aukcyjny, sekrety Da Hong Pao i sprawdź, jak nie przepłacić za podróbkę.

Inari sushi z tofu: poznaj aburaage, dobierz farsz i przygotuj kieszonki, które nie pękają. Sprawdź prosty poradnik domowego sushi.

Ryby bez ości na obiad? Sprawdź, które filety wybrać, jak usunąć ości i przygotować soczystą rybę dla całej rodziny.

Z czego jest wasabi? Sprawdź różnice między prawdziwym kłączem a pastą z chrzanu, poznaj jej ostrość i wybierz produkt do sushi.

Edamame po polsku to młoda soja. Sprawdź, jak ją kupować, gotować i jeść oraz z czym łączyć w szybkich daniach.

Matias czy zwykły śledź? Sprawdź, jak wybrać dobry filet, kiedy go moczyć i z czym podawać. Praktyczny poradnik zakupowy.