Maks Kalinowski - strona 2

Z jakiej ryby pochodzi czerwony kawior? Sprawdź różnice między ikrą łososia, pstrąga i innych ryb oraz dowiedz się, jak wybrać produkt.

Ile kalorii ma croissant? Sprawdź wartości odżywcze, kaloryczność wersji z nadzieniem i prosty sposób liczenia kalorii. Zobacz, jak jeść go sycąco.

Z jakiego kraju pochodzi sushi? Poznaj drogę od narezushi do nigiri i dowiedz się, jak Japonia stworzyła znane dziś danie.

Ryż biały czy brązowy? Poznaj kalorie, wpływ na cukier, zasady gotowania i bezpieczne porcje. Sprawdź, jak wybrać ryż do diety.

Domowy sos tonkatsu w 5 minut: poznaj proporcje, sposoby korekty smaku i najlepsze dodatki do kotletów, tofu oraz warzyw.

Shirodashi: sprawdź proporcje rozcieńczania, zastosowania w zupach, jajkach i warzywach oraz zasady wyboru. Poznaj japoński koncentrat dashi.

Domowa garam masala krok po kroku: proporcje, prażenie przypraw, przechowywanie i zastosowania. Sprawdź, jak podkręcić smak curry.

Czy soja jest bezglutenowa? Sprawdź, które produkty sojowe są bezpieczne przy celiakii i jak czytać etykiety. Poznaj ich wartości odżywcze.

Krewetki obrane bez gumowatej konsystencji? Sprawdź, jak je wybrać, rozmrozić i smażyć. Poznaj proste zasady i pomysły na dania.

Gatunek indyjskiej herbaty w krzyżówce to zwykle Assam. Poznaj różnice między Assamem, Darjeelingiem i Nilgiri oraz wybierz najlepszą herbatę.